商品詳細 【商品内容】 がごめ昆布だし 内容量：70g 原材料名：食塩、乳糖、砂糖、がごめ昆布粉末(北海道・道南産)、調味料(アミノ酸等) 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて下さい。
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Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道産の良質のがごめ昆布を使用したやさしい風味の昆布顆粒だしです。
がごめコンブ100%の風味を生かしただしです。
顆粒状ですからさっとすぐ溶けます。
昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。
昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95％に相当します。
北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、 北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。
同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、 口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。
現代人に不足がちな栄養素がたっぷり！ 地元の漁師さんたちの間で健康に大変良い昆布として食され続けた昆布 人間に必要な栄養素は炭水化物・脂肪・タンパク質の三つです。
昆布には脂肪と炭水化物はほとんどゼロといっていいでしょう。
しかし、なぜノーカロリーの昆布が健康食として注目されているのでしょうか。
それは昆布には人間に必要な良質なミネラルが豊富に含まれているからです。
海水には陸地から流れ込んだ45種類ものミネラルが含まれているのですが、海中で育つ昆布にはその全てが含まれているのです。
昆布はノーカロリーなのでダイエットにもOK！ がごめ昆布とは… ガゴメコンブは北海道南部の東海岸津軽海峡沿岸にのみ分布する多年生の褐藻です。
成長すると長さ2メートル幅20〜50センチほどになり寿命は4〜5年と言われています。
がごめという名前は昆布の表面にあるカゴの目に似たデコボコに由来します。
17年度の生産量は約300トン程度。
等級付けで1〜4等までに分けられます。
(粘りかたもそれぞれ違います) 素材の味わい、そのままに！ 素材の味を最大限に生かして作った贅沢ながごめ昆布だしです。
本格的な味がお楽しみいただけます。
煮物、鍋物、汁物、炒め物などいろいろなお料理のかくし味としてお使い下さい。
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様々なお料理にお使い頂けます★
カルパッチョ ほうれん草のおひたし 味噌汁 うどん だし巻き玉子 浅漬け おでん 煮物 ※お吸い物、お茶漬け、ふりかけ、スープ、鍋物、などいろいろなお料理のかくし味に。
顆粒タイプなのでさっと溶けやすく、とても使い勝手が良く、本格的な味を出せる逸品です!! 昆布から出汁をとると美味しい出汁がとれますが、その分手間がかかります。
顆粒タイプなので昆布から出汁をとることなく、すぐに出汁を使うことができます！手間もかからずに昆布の出汁を使ったお料理が出来ますので、日々のお料理に欠かせない存在になるかもしれません。
楽天で購入972円（税込み）